·         Kokosvand

·         Kokosolie

·         Kokosrasp

·         Kokosmælk

·         Kokosfløde

·         Kokosmel

·         Kokosnøddesmør

·         Kokos-kryddersovs (Prøv det!)

Kokosnødder vokser på kokospalmer (cocos nucifera). Disse træer hører til slægten cocos af palme-familien. Rent faktisk er kokosnødder ikke nødder men stenfrugter.

Du elsker at spise kokosnøddens søde frugtkød og drikke den lækre mælk, og det er faktisk meget gavnligt, da det er rigt på sunde fedtsyrer.

Kokossorten og produktionen af olien bestemmer sammensætningen af fedtet i kokosolien. Omkring 90 procent af kokosolien er mellem-kædede mættede fedtsyrer og resten er sammensat af umættede og monoumættede fedtsyrer.

Studier har vist, at kokosoliens umættede fedtsyrer kan bidrage til at sænke dit dårlige LDL-kolesterol-niveau og hæve dit gode HDL-kolesterol-niveau.

HDL-kolesterol bliver betegnet som det gode kolesterol, da det cirkulerer i blodkredsløbet, binder dårligt kolesterol til sig og dermed reducerer risikoen for hjertekarsygdomme, da det transporterer LDL-kolesterol til leveren. Desuden renser HDL blodkarrenes vægge og holder dem sunde. Sunde blodkar er bedre beskyttet mod ateriosklerose, en af årsagerne til hjertestop og slagtilfælde.

Disse nyttige umættede fedtsyrer finder man ikke blot i kokosnødder, men også i andre sunde fødevarer som fisk, nødder og frøer samt vegetabilske olier. Det vil sige, man kan finde dem i laks, avokadoer, oliven, foreller, sild og valnødder som i sojabønner, raps-, solsikke-, oliven- og majsolie. Sandsynligvis kender du allerede disse fødevarer, du har sikkert fået anbefalet dem for deres sunde egenskaber. Mellem-kædede fedtsyrer er i forskernes fokus, især med hensyn på kokosoliens gode egenskaber.

Hvorfor er de mellem-kædede fedtsyrer så gode for dig?

Mellem-kædede mættede fedtsyrer er kroppen særligt god til at fordøje og optage. Din krop kan bruge hele fedtsyren. De krydser nemt blod-hjerne-barrieren i opløst form og forsørger dermed hjernen med energi og neurologisk sundhed.

Det er endda endnu bedre – det er nemt at finde ikke-raffineret jomfru kokosolie, som smager godt og er helt naturligt. Kokosolie:

·         Forhindrer udbredelse af kræftceller og hjælper immunforsvaret

·         Begrænser infektioner i kroppen

·         Bekæmper mikrober, infektioner, bakterier, svampe, virer og parasitter

·         Beskytter kroppen fra skadelige radikaler

·         Er nemme at fordøje og bygger vitamin A, D, E og K af fedt, som kan blive brugt af kroppen

·         Er ikke giftigt 

Kokosolie i badet og for kroppen

Kokosolie virker godt som naturligt helsemiddel mod kroppens ældning og for kropspleje. Her finder du et par tips, hvordan du kan bruge kokosolie

1.       For at bekæmpe håraffald: Bland kokosolie med rosmarin, lavendel, cedertræ, rapsolie og en knivspids cayennepeber. Brug denne blanding to til tre gange dagligt på de udsatte steder og masser det ind i huden. Denne blanding understøtter celledeling.
 

2.       For at gøre alders- og modermærker mindre synlige: Brug olien direkte på mærket. Med tiden vil mærket forsvinde!

3.       Som aftershave: Kokosolie hjælper med helingen efter barberingen uden at stoppe porerne. Den hjælper også mod skægpest.

4.       Som læbepomade og solcreme: Kokosolie gør læberne mere bløde og giver beskyttelse mod sol med faktor 4.

5.       Som deodorant: Kombiner kokosolie med maranta eller melstivelse og lidt bagepulver for at få en naturlig deodorant.

6.       Til peeling: Bland olien med havsalt. Smør din krop ind og vask den grundigt efterfølgende. Du vil få fantastisk silkeagtig hud. Du kan endda tilføje duftolier for at få en særlig duft.

7.       Mod skæl: Fordel olien på din hovedhud for at gøre den fugtig og bekæmp dermed skældannelse. Sådan kan du også reducere fedtetheden af dit hår.

8.       For at reducere og forebygge rynker: Masser dine rynker og din svage hud med kokosolie. Den styrker dit bindevæv og sørger for, at du ser yngre ud.

9.       For at hele blå mærker og hævelser: Brug kokosolien på det pågældende sted.

10.    For at reducere arp: Når babyer har tørre steder på hovedhuden, så hjælper lidt kokosolie.

11.    Mod forbrændinger for at forebygge mod ar: Brug kokosolien direkte på forbrændingen og gentag det, indtil såret er helet.

12.    Mod kløende og brændende insektbid: Brug det direkte på biddet. Olien hjælper med helingen.

13.    Ved hudproblemer: Psoriasis, eksemer og andre hudproblemer kan lindres ved brug af kokosolie.

14.    Mod strækmærker: Det kan ikke fjerne strækmærker fuldstændigt, men plejer den ramte hud.

15.    Til behandling af ømme steder forårsaget af bleen: Det er et helt naturligt middel som kan bruges på sart babyhud.

1.       Som fugtighedscreme: Kan bruges på hele kroppen, og kokosolien udtørrer ikke huden, da den modsat mange lotioner ikke indeholder vand.

2.       Før barberingen: Som forberedelse til barberingen beskytter kokosolien mod barberingssår.

3.       For heling: Kokosolie danner et tyndt lag på hudafskrabninger og sår, så de bliver beskyttet mod støv, bakterier og vira. Den fremskynder helingen og dufter meget bedre end andre salver.
 

4.       Som øjecreme: Kan bruges under øjnene eller på låget og reducerer dermed ømhed, rynker og ringe under øjnene.

5.       Til pleje af tatoveringer: Brug kokosolie som tatoverings-plejecreme og for at understøtte helingen af nye tatoveringer.

6.       Som sæbe og ansigtsrens: Bland kokosolie med oliven-, mandel-, ricinus- og avokadoolie for at få en ansigtssæbe. Gnid olien ind i det våde ansigt og lad det virke i 2 minutter. Skyld herefter ansigtet!

7.       Som hårmaske: Gnid en teskefuld kokosolie ind i dine hårspidser og fordel resten med en kam eller dine fingre. Masser det ind i hovedhuden for en særlig intensiv behandling og fordel det i hele håret. Husk at tage en badehætte på, så produktet ikke kommer i kontakt med sengetøjet, når du sover.

8.       Ved ydre ørebetændelse: Bland kokosolien med hvidløgsolie og dryp et par dråber i øret i ca. 10 minutter. Gentag 2-3 gange om dagen.

9.       Som brystvortecreme: Ved tørre, sensitive eller revnede brystvorter kan du bruge vatpinde til at gøre brystvorterne fugtige.

10.    For solglæde: Ved brændt hud fordel kokosolien på de udsatte steder. Selvom det kun er med faktor 4, så beskytter kokosolie lidt mod sol.

11.    Mod akne: Mennesker med fedtet T-zone eller generelt fedtet hud kan bruge en smule på huden for at reducere hudens talgproduktion.

12.    Som hårvoks: Fordel lidt kokosolie på dine håndflader. Masser det ind i håret for at sætte det, som du godt kan lide det.

13.    Som makeupfjerner: Put kokosolie på vatten, så kan du hurtigt fjerne din makeup.

14.    Som glidecreme: Kokosolie er en naturlig substitut til glidecreme. Den kan desværre ikke kombineres med latex. Brug derfor ikke kokosolie med kondomer!

15.    Som massageolie: Hvis du bruger det som massageolie, kommer du til at føle dig som om du er på ferie på en tropisk ø!

Kokosolie som sundhedsgarant

Kokosolie hjælper ikke blot med udseendet, den understøtter også dit almene helbred. Heriblandt:

 Til amning: Indtag 3/2 spiseskeer kokosolie om dagen.

 Til fitness: Kokosolie fremmer stofskiftet, forsørger dig med energi og forbedrer skjoldbruskkirtlens funktion for at reducere uønsket fedt, når du opbygger muskler.

 For knogler og tænder: Som hjælpemiddel ved optagelse af calcium og magnesium.

 Ved vejrbetinget næseblod: Fordel kokosolie i dine næsebor for at forebygge mod udtørring og revner i slimhinderne.

For bedre tandkød: Kokosolie blandet med bagepulver gavner dit tandkød.

 For en frisk og produktiv hjerne: Mellem-kædede triglycerider i kokosolie giver mere energi til hjernen.

For lungerne: Kokosolie fremmer flydeevnen af cellernes overflade.

 Som understøttelse af insulin: Kokosolie forbedrer insulinudskydelsen og glukosenedbrydningen i blodet, såvel hos diabetikere som hos almindelige mennesker.

 Ved optagelse af vitaminer og næring: Kokosolie hjælper kroppen med optagelsen og omdannelse af vitaminerne A, E, K og D.

For fordøjelsen: Fedtstofferne i kokosolie holder parasitter og svamp nede i fordøjelsestragten.

 For at tabe sig: De mættede fedtsyrer i kokosolien hjælper, når man vil tabe sig og for at få styr på madlysten.

 Mod kvalme: Lidt kokosolie på håndleddene og underarmen hjælper mod urolig mave.

Kokosolie ved sundhedsproblemer

Indtagelse af kokosolie hjælper med prævention mod, aflastning og behandling af sundhedsproblemer. Det er velkendt, at det gavner kroppen og ånden, understøtter immunforsvaret og giver et klart hoved. Nogle sundhedsproblemer, som kokosolie kan hjælpe på, er:

·         Fordøjelsesforstyrrelser og sure opstød, hvis det indtages efter maden

·         Hypoadrenia og kronisk træthed

·         Tør hud grundet manglende optagelse af olie

·         Diabetes, til stabilisering af blodsukkeret og beskyttelse mod glubende sult

·         Høfeber og allergier

·         Forkølelse og influenza, som infektionshæmmende og antimikrobielt middel

·         Hæmorider, ved ydre og indre anvendelse

·         Svampeinfektioner

·         Skjoldbruskkirtlens funktion, regulerende og stabiliserende

·         Alzheimers eller demens

·         Autisme

·         Epilepsi, for at reducere antallet af anfald

·         Astma, hos voksne og børn

·         Hedestigninger

·         Gulsot

·         Byld og cyster

·         Leversygdomme

·         Lungesygdomme

·         Betændelser i urinrøret

·         Pankreatit

·         Nyresygdomme og nyresten, opløser små sten

·         Muskelkrampe og stærke blødninger

·         Galleblæresygdomme, hjælper med at reducere sure opstød

·         Forstoppelse, tarminfektioner

·         Cystisk fibrose og bronkieinfektioner

·         Høje kolesterolværdier og forbedring af HDL-værdier

·         Migræne, hvis det bliver indtaget regelmæssigt

·         Kræft, især tarm- eller brystkræft

·         Hjertekarsygdomme

·         Mavesår, begrænser væksten af helicobacter pylori-bakterier og beroliger mavevæggen

·         Mangelernæring

·         Dårlig blodcirkulation eller ødemer, når kokosolien gnides ind i huden i bløde bevægelser mod hjertet

·         Forstørrelse af prostataen

·         Milde depressioner og mentale sygdomme, når det bliver brugt i terapien, med fiskeolie eller andre behandlingsmåder

·         Oppustning pga. ubalance i tarmfloraen

·         Karies og tandpine

Topisk anvendelse af kokosolie

Når kokosolie blev anvendt topisk, kunne man allerede eftervise heling og forbedring af følgende sundhedsmæssige faktorer:

·         Fodsvamp

·         Lus

·         Akne

·         Pollenallergi og høfeber, når næseboret blev smurt i kokosolie

·         Byld og cyster

·         Ømhed og rygsmerter

·         Øreinfektion, når kokosolie bliver blandet med hvidløgsolie og øret bliver dryppet med to dråber to gange om dagen

·         Fodneglesvamp

·         Forstoppede bihuler, hvis kokosolien bliver påført under næsen

·         Cellulitis

·         Tandkødssygdomme, tandkødsbetændelse, når man bruger det som tandpasta blandet med bagepulver

·         Nældefeber, for at bekæmpe kløe og hævelser

·         Herpes, hvis det bliver indtaget eller påført huden.

·         Kønsvorter, når det bliver påført i mere end 6 måneder

·         Blåt øje

·         Omskæring, til heling

Andre anvendelsesområder af kokosolie

Kokosolie er ikke blot god for den personlige sundhed eller dyrets velbefindende, men også som husholdningsmiddel. Du vil bliver overrasket over nogle anvendelsesområder, deriblandt:

·         Fjernelse af tyggegummi fra hår: Gnid kokosolie i håret, vent i 30 minutter, så kan du nemt fjerne tyggegummiet.

·         Fjernelse af klistret smørelse fra overflader eller stof: Bland kokosolie med bagepulver så du får en god masse. Påfør massen på den klistrede flade, vent 1 minut, så kan det fjernes med en ru børste.

·         Til oliering af træskåle og skærebræt

·         Til polering af bronze med en bomuldsklud

·         Beskyttelse mod insekter, hvis det blandes med pebermynteolie og smøres på huden

·         Rengøring af læder

·         Møbelpolitur: Bland kokosolie med lidt limesaft, test først på et ikke-synligt sted, så det virker efter hensigten.

·         Til krydring af mad

·         Til fremstilling af sæbe: Brug kokosolie som et af fedtstofferne i en sæbeopskrift

Kokosolie i dyreplejen

Når man tilføjer en teske til hundens eller kattens vand hver dag, får de det generelt bedre og deres pels bliver flottere. En dyrelæge kan hjælpe og rådgive om de rigtige mængder. Generelt siger man ca. ¼ teske om dagen pr. 5 kg kropsvægt for at behandle følgende sygdomme:

·         Fejlernæring

·